MENU極上級の肉を味わう
贅沢な時間

天白・八事エリアからほど近く、名古屋市昭和区で上質な焼肉を楽しむなら「焼肉 瑞 ShiruShi（やきにく しるし）」へお越しください。
東北産の国産ブランド牛やホルモンをご用意している他、多彩な一品料理も趣向を凝らしてお作りしております。ワインを中心としたお酒も豊富にございますので、料理と併せてお召し上がりください。
ご家族でのお食事やデート、ご宴会といった普段使いはもちろんのこと、記念日、接待など特別なシーンでのご利用もお待ちしております。

赤身

瑞の肉について

ShiruShi

瑞の厳選肉

和牛は鮮度を保つため、ご注文が入ってから手切りでご用意しております。
瑞こだわりの肉を堪能されたい方は、その日おすすめの部位を厳選した
〝本日の厳選5種盛り〟をまずは召し上がってみてください。

※価格は全て税込みです。

盛り合わせ

本日の厳選5種盛
（2名様より）

today's special assortment of 5 types
(for 2 persons&above)

5,280円

薄切りタン

薄切りタン

sliced tongue

2,200円

上ロース

上ロース

shoulder roast

2,860円

上ハラミ

上ハラミ

upper skirt steak

2,860円

カルビ

カルビ

short ribs

1,870円

ホルモン

ホルモン intestine
毎日新鮮なホルモンを仕入れて丁寧に下処理しているため、その味わいはひと味違います。
赤身肉に劣らない美味しさです。


  • 焼きメニュー

瑞のこだわりが光る
逸品メニュー

A la carte

ハンバーグ

和牛100%手ごねハンバーグ

wagyu100%hamburger steak

1,430円
どの世代の方にも人気のハンバーグは、ぜひ味わっていただきたい自慢の逸品です。
程よく熱を通してからお出ししますので、お好みの焼き加減になりましたら熱々の
うちにお召し上がりください。自家製オニオンガーリックソースが食欲をそそります。

ShiruShiユッケ

ShiruShiユッケ

yukke 'ShiruShi'

1,650円
白いわたあめで覆ったユッケは上からタレをかけるとわたあめが溶け、中の肉が顔を覗かせます。
軽く火を入れた肉に卵黄を絡めてお召し上がり
いただく、見た目にも楽しい一品です。
※厚労省の規格基準を満たしています。

トマトナムル

トマトナムル

tomato namul

550円
トマトを丸ごと一個、レモンやハチミツ、
ブラックペッパーなどを加えた自家製のタレに漬け込んでいます。
さわやかな味わいで、箸休めにも最適です。

〆も瑞ならでは

ご飯ものや麺類など、〆にぴったりのメニューも豊富にご用意しております。
おすすめは瑞ならではの、肉の旨味を味わえるテールリゾットとタンシチュー。
ぜひ、ワインと合わせてお楽しみください。

牛タンシチュー

48時間煮込んだ
牛タンシチュー

simmer for 48 hours
beef tongue stew

1,980円

テールリゾット

テールリゾット

oxtail risotto

1,100円

WINEワイン

お肉に合うものを中心に厳選して取り揃えております。
カリフォルニアをはじめ、ヨーロッパ、南米といった多彩な銘柄をボトルで楽しんでいただける他、スパークリングを含むグラスワインもございます。
おすすめをご案内いたしますので、気軽にお声がけください。

山崎・白州・知多をはじめとした、
ジャパニーズウイスキーも
多数取り揃えております。


ボトルキープもできますので、ご相談ください。

  • その他のメニュー
  • お飲み物一覧

COURSEコース

コースイメージ

カウンターコース

ご宴会やお集まりの際はコースがおすすめです。
記念日のお祝いに相応しい、カウンター限定のプランもございます。
お重に散りばめた色とりどりの逸品が特別な日のお食事に華を添える、
見た目も華やかな内容です。

カウンター限定コース
13,200円
  • 【一の重】 ユッケ
    ローストビーフ
    牛タンシチュー
    生春巻き
    トマトナムル
    かいのみの湯引き

  • 【二の重】 焼き野菜
    牛タン
    本日の赤身
    本日の霜降り
    ヒレステーキ
  • ShiruShiサラダ
    テールリゾット
    デザート
    ※+880円でデザートプレートへ変更可能

その他のコース

平日限定

6,600円コース

  • ・ShiruShiサラダ
    ・前菜3種盛り合わせ
    ・薄切りタン
    ・ハラミ
    ・カルビ
    ・ソーセージ
    ・本日のホルモン
    ・野菜盛り合わせ
    ・海老焼
    ・たまごスープ
    ・ShiruShiカレー
    ・本日のデザート

平日限定

8,800円コース

  • ・ShiruShiサラダ
    ・前菜4種盛り合わせ
    ・薄切りタン
    ・ハラミ（タレ）
    ・赤身2種
    ・本日の赤身ステーキ
    ・本日のホルモン
    ・焼野菜盛り合わせ
    ・ハンバーグ
    ・テールクッパ
    ・本日のデザート

平日限定

11,000円コース

  • ・ShiruShiサラダ
    ・前菜5種盛り合わせ
    ・薄切りタン
    ・ShiruShiユッケ
    ・厚切りタン
    ・上赤身
    ・上ハラミ
    ・上カルビ
    ・上ロース
    ・本日の特選ステーキ
    ・野菜盛り合わせ
    ・タンシチュー
    ・ガーリックライス
    ・本日のデザート

RESERVATIONご予約について

ご予約・お問い合わせTEL.052-838-5155ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
WEB予約はこちら
ご予約のキャンセルについて
当日：100％ / 前日：50%
料理代金を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

TAKEOUTお弁当・テイクアウト

瑞の味をご自宅で気軽に楽しんでいただける、テイクアウトメニューもご用意しております。
焼肉弁当やハンバーグ弁当、カレー弁当など、多彩なラインナップです。
差し入れや会議向けの大口注文も承っており、
ご予算に合わせて料理を仕立てることもできますので、気軽にご相談ください。

※価格は全て税込みです。
※お茶のご用意も可能です。

How to orderご注文方法

  • ※10食以上ご注文の場合は、前日までにご予約ください。
  • ※混雑時は当日でもご注文を受けられない場合がありますので、事前にお問い合わせください。
  • ※ご注文いただいてからお作りいたしますので、少々お時間を頂戴いたします。

delivery配達可能 ※10食より配送承ります

  • 【配達エリア（名古屋市）】
    昭和区、千種区
    瑞穂区一部、名東区一部、天白区一部、
    東区一部、中区の一部　※当店より半径5キロ圏内
  • 【配達可能時間】
    ご注文時にご相談ください。
    お時間によって、ご対応できない場合がございます。
  • 【配達料金】
    別途配送料一律1,100円がかかります。
  • 【お支払い方法】
    配達の場合は、現金のみ対応可能となっております。
ご予約・お問い合わせTEL.052-838-5155
 
厳選和牛カルビ弁当
2,160円

厳選和牛カルビ弁

和牛100%ハンバーグ弁当
1,620円

和牛100%ハンバーグ弁当

ステーキがのったガーリックライス
1,620円

ステーキがのったガーリックライス

テイクアウトメニュー

※価格は全て税込みです。

厳選和牛ハラミ弁当
2,700円
厳選和牛ステーキ弁当
2,376円
厳選和牛カルビ弁当
2,160円
牛タン弁当
2,160円
ステーキがのったガーリックライス
1,944円
和牛100%ハンバーグ弁当
1,620円
ShiruShiカレー弁当
1,080円
お茶（ペットボトル）
150円